Publicado el Deja un comentario

Saber de vinos y licores: Sobre la variedad de uva en el vino

La variedad término se utiliza con mayor frecuencia en el contexto de vino, como una descripción de la uva utilizada en la producción del vino. También puede ser utilizado por los conocedores de cultivos como el café y el chocolate, y como variedades de especialidades específicas de la región de estos cultivos son cada vez más habituales, la variedad término también se utiliza más ampliamente.

Históricamente, la forma más popular de etiquetado del vino ha sido por la región de procedencia. Los franceses son los más fuertes promotores de este método de etiquetado, con las regiones de fama mundial de Borgoña, Champagne, Beaujolais y Burdeos, por citar sólo algunos.

tendencias bisuteria 2020

Los mejores juegos para el iphone
Vacaciones en Orlando, Florida: mucho más que Disn…
Consejos y sugerencias para sus vacaciones en Disn…
Sobre los productos de belleza de Mercadona Delipl…
Marcas Blancas: El Hacha de la Guerra se ha desent…
Consejos piel bella para mujeres de 40, 50 años y …
El cuidado de la piel entre los 30 y 40 años: Imp…
Los cuidados para la piel entre los 20 y 30 años…..
Piel Mixta y Piel Sensible: Consejos de cuidado di…
Suplementos nutricionales a base de colágeno y vit…
¿Puede realmente el cartílago tiburón curar el cán…
Suplemento nutricional de cartílago de tiburón.

Este estilo de nombrar depende en gran medida en el concepto de terroir – que sostiene que las cualidades regionales donde las uvas se cultivan, como el tipo de suelo, el clima y la historia de los viñedos, son más importantes para el sabor final del vino que la variedad exacta o mezcla de variedades utilizadas.

Cuando el vino comenzó a notar un aumento de la popularidad en los Estados Unidos en la era posterior a la guerra, los nuevos viñedos empezaron a llenar la demanda que tenía que determinar la mejor manera para promover sus vinos. Puesto que hay poco o nada de vino se cultiva en las regiones de los Estados Unidos, etiquetado de los vinos basados en el concepto de terroir parecía ser algo sin sentido.

opiniones foros vinosEl producto genérico etiquetado ha hecho incursiones en muchos lugares, por lo general toma la forma del estado en que se cultivaron las uvas, seguido de la denominación de los vinos franceses más estrechamente emulado. Esto dio lugar a vinos con nombres tales como California Chablis y Borgoña California, por ejemplo, que fueron sustituidas posteriormente por los nombres de las variedades Chardonnay y Merlot, respectivamente.

En la década de 1950, el concepto de denominación de variedades – que había un cierto renombre en otras regiones del mundo, tales como la región francesa de Alsacia – fue promovida por un importante número de importadores y distribuidores en Estados Unidos. Los consumidores se aferró a nombres de variedades, que ofrecía una alternativa mucho más sencilla de nombres genéricos para la determinación o menos lo que un vino tendría un sabor similar.

En lugar de tener que recordar miles de denominaciones, sub-regiones, y castillos, los compradores podían recordar un puñado de nombres de variedades. Inicialmente, en los Estados Unidos, un vino tenía que ser constituidos en un 51% de una variedad de uva a ser calificados como de que las variedades, un número que se elevó a 75% en 1973.

zapatillas de deporte para muñecos

La lista de variedades de uva es muy amplia, pero algunos de los más populares son Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Chenin Blanc, Gamay, Gewürztraminer, Petit Sirah, Sangiovesse, Sauvignon Blanc, Zinfandel y Vigonier.

Please follow and like us:
error
Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *