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>Grandes uvas: Merlot

>Merlot es sin duda uno de las más grandes uvas rojas del mundo. Merlot es ampliamente responsable de los gustos predominantes en la mayoría de los vinos de la región de Burdeos en Francia. Se produce lo que se podría decirse que los vinos tintos más potable, y ha disfrutado de una considerable cantidad de popularidad -, así como algunas críticas – por este hecho.

Debido a que la potabilidad de sus vinos, la variedad de uva Merlot se cultiva en todo el mundo. Fuera de Burdeos, en Francia, se lleva a cabo su propia en la mayoría de las regiones, sobre todo como alimento básico de los vinos mucho más baratos en la región de Languedoc. En California, se cultiva como una de las principales cinco variedades de vino tinto, y es utilizado para crear algunos vinos verdaderamente espectacular.

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soluciones problemas mundoEl estado de Washington en los Estados Unidos también cuenta con algunos productos de excepción de la uva Merlot, a pesar de algunos problemas con el clima. El norte de Italia y Chile también han hecho buen uso de la uva, resultando algunos de los ejemplos más completa de Merlot que se pueda encontrar.

Merlot es probablemente el mejor en comparación con el Cabernet Sauvignon, con el que comparte una serie de características. Mientras que ambos son ricos en tanino, sin embargo, Merlot también tiende a crear vinos sustancialmente más dulce. Esta dulzura ayuda a contrarrestar los taninos en los más jóvenes ejemplos, haciendo Merlot mucho más suave que a veces dura vinos jóvenes Cabernet Sauvignon.

Merlot se describe mejor como tener una textura algo aterciopelada, con una buena cantidad de especias y frutas que varían mucho dependiendo de la ubicación específica de crecimiento y tiempo, aunque tiende a la ciruela. Para muchas personas, Merlot es la mejor opción para un simple, no-pensamiento beber vino, que ha sacado una serie de comparaciones entre ella y Chardonnay. Tiende a ser algo interesante sin ser demasiado complejo, es más suave que Cabernet Sauvignon comparables, y pueden en general ser bebido favorable a una edad más joven, mientras que todavía envejecer bien y que lleva a algunos excelentes vinos de vida más larga.

tipos uva tintoMerlot vio una reciente disminución en las ventas después de un ataque un tanto inmerecida por un personaje de la película Entre copas populares culto. En la película, un personaje exclama que él deje el caso de que se asiste si Merlot órdenes de nadie.

Esto es más probable debido a la percepción entre algunos conocedores que Merlot es un “simple” vino en un sentido peyorativo, es mejor dejar a los que no saben cómo reconocer los sabores más complejos.

También hay un vino de rubor a partir de la uva Merlot, generalmente conocido como White Merlot. Este vino es similar a White Zinfandel, e hizo de la misma manera – permitiendo que sólo el más breve de contacto con la piel de las uvas.

También se considera más o menos lo mismo entre los amantes de la mayor parte del vino, como más o menos un residuo de las uvas de otra manera bueno, reduciéndolas a una más suave, el vino menos interesante.

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